品味生活

一日倫敦風貌,UNIQLO 2020 JW Anderson 秋冬系列

沒有月領 25 萬的市井小民,也能趁著週末踏著輕快腳步穿梭於地段昂貴的西倫敦,朝九晚五的週一到週五,穿著染上高級英倫氣息的平價服飾,自在度過每一個平凡日子。JW Anderson 說本季系列是「為當代生活者設計的英倫經典」,我想他不只做到了這點,還把倫敦四季裡最迷人的秋天色調帶給全世界。

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倫敦提案, 品味生活, 大英島語

早餐提案:點份丹麥肉桂卷,佐黑咖啡 —— 用慢時光過上精準的一天

倫敦前幾年掀起北歐風,我自己也非常喜歡丹麥的各類品牌,從耳機 B&O、居家用品 HAY 到手錶 Nordgreen,卻一直沒有機會去探索丹麥這個冷冽靜美的國家。被斷了旅遊網絡的當下,只能仰賴生活中的各式選品小物,幻想自己可以從倫敦,一腳踏入同樣飄著細雨的哥本哈根,期待有一天可以去見識一下這個設計力驚人的國度。

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品味生活, 廚房小記

英國封城2.O:復刻酒吧傳統菜 Sunday Roast,用極簡細緻的廚房收納術,優雅備妥全雞大餐

拜託給 Sunday Roast 一個機會,我覺得它根本是被國際旅客低估的英國美食,有肉、有菜、有啤酒、有漂亮古舊的酒吧氛圍,完全可以取代不是這麼討所有人喜歡的炸魚薯條。在酒吧吃,我喜歡點牛肉或比較罕見的野味,在家裡自己做的話,我認爲烤全雞是最經濟實惠又不容易失敗的選擇。吃剩下的肉不僅晚餐可以繼續變化料理,隔天午餐還能做成三明治或化身爲台式雞肉飯便當,一點都不浪費。

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