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拜託給 Sunday Roast 一個機會，我覺得它根本是被國際旅客低估的英國美食，有肉、有菜、有啤酒、有漂亮古舊的酒吧氛圍，完全可以取代不是這麼討所有人喜歡的炸魚薯條。在酒吧吃，我喜歡點牛肉或比較罕見的野味，在家裡自己做的話，我認爲烤全雞是最經濟實惠又不容易失敗的選擇。吃剩下的肉不僅晚餐可以繼續變化料理，隔天午餐還能做成三明治或化身爲台式雞肉飯便當，一點都不浪費。

今天就來煮黑衣甘藍 Cavolo Nero 吧，在這樣濕氣有點重的日子裡，很適合把烤得酥脆的麵包，沾入滿滿蔬菜的熱湯，大口大口地吃。

Gay’s the Word 就是這麼一間迷人的書店，有豐富的藏書，有溫暖的店員，還承載著轟轟烈烈的迷人歷史。創立 41 年來，它至今仍是英格蘭唯一一間 LGBT 主題的書店，繼續豢養著書蟲，有時舉辦座談活動以撫慰的心靈，然後在這座小小社區裡散播性平議題，影響力卻遠及全國。

充滿歲月痕跡的老駁船是二手書堆的避風港，從兒童繪本、當代小說、經典文學、攝影書、社評著作等應有盡有，船外攤位擺滿了當季新書，踏進船內，略帶潮溼的氣味與書香撲鼻而來，民俗風地毯、棗紅色皮沙發、復古打字機、木雕、佛像等老件搭築出一個既違和又相襯的空間。走到船的盡頭，柴燒的火爐讓人再一次掉入時光漩渦，接著忽然被一旁的鸚鵡驚醒：「See you later」牠會對客人這麼說。