看著店裡後方的小廚房和櫃檯,我開始想像著平時鬧烘烘的供餐午後,把眼前擺滿書的中央長桌淨空,三五成群的客人擠在一起,被高聳書櫃夾擊,穿插著幾個不用餐只買書的人。這是一個熱衷於收藏食譜的廚師,邀請陌生人來自家書房做客的迷人故事,也是又一個值得體驗的倫敦日常。
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看著店裡後方的小廚房和櫃檯,我開始想像著平時鬧烘烘的供餐午後,把眼前擺滿書的中央長桌淨空,三五成群的客人擠在一起,被高聳書櫃夾擊,穿插著幾個不用餐只買書的人。這是一個熱衷於收藏食譜的廚師,邀請陌生人來自家書房做客的迷人故事,也是又一個值得體驗的倫敦日常。
Read more拜託給 Sunday Roast 一個機會,我覺得它根本是被國際旅客低估的英國美食,有肉、有菜、有啤酒、有漂亮古舊的酒吧氛圍,完全可以取代不是這麼討所有人喜歡的炸魚薯條。在酒吧吃,我喜歡點牛肉或比較罕見的野味,在家裡自己做的話,我認爲烤全雞是最經濟實惠又不容易失敗的選擇。吃剩下的肉不僅晚餐可以繼續變化料理,隔天午餐還能做成三明治或化身爲台式雞肉飯便當,一點都不浪費。
Read more今天就來煮黑衣甘藍 Cavolo Nero 吧,在這樣濕氣有點重的日子裡,很適合把烤得酥脆的麵包,沾入滿滿蔬菜的熱湯,大口大口地吃。
Read more原來 Trick 這回事是真的,不給糖就搗蛋,真的搗過頭了,那應該是來到英國後第一次的文化衝擊。
Read more倫敦前幾年掀起北歐風,我自己也非常喜歡丹麥的各類品牌,從耳機 B&O、居家用品 HAY 到手錶 Nordgreen,卻一直沒有機會去探索丹麥這個冷冽靜美的國家。被斷了旅遊網絡的當下,只能仰賴生活中的各式選品小物,幻想自己可以從倫敦,一腳踏入同樣飄著細雨的哥本哈根,期待有一天可以去見識一下這個設計力驚人的國度。
Read more幸好前一陣子 MasterChef 看得多,幾種套路也多少學了一點,不會煮、至少可以說出幾個瞎怕的法文單字,於是很假掰地印了菜單,鋪上桌布、插了花,把陽光斜灑進來的客廳化爲小小 Alfresco,有模有樣地一日限定私廚就這麼開張了。
Read moreGay’s the Word 就是這麼一間迷人的書店,有豐富的藏書,有溫暖的店員,還承載著轟轟烈烈的迷人歷史。創立 41 年來,它至今仍是英格蘭唯一一間 LGBT 主題的書店,繼續豢養著書蟲,有時舉辦座談活動以撫慰的心靈,然後在這座小小社區裡散播性平議題,影響力卻遠及全國。
Read more充滿歲月痕跡的老駁船是二手書堆的避風港,從兒童繪本、當代小說、經典文學、攝影書、社評著作等應有盡有,船外攤位擺滿了當季新書,踏進船內,略帶潮溼的氣味與書香撲鼻而來,民俗風地毯、棗紅色皮沙發、復古打字機、木雕、佛像等老件搭築出一個既違和又相襯的空間。走到船的盡頭,柴燒的火爐讓人再一次掉入時光漩渦,接著忽然被一旁的鸚鵡驚醒:「See you later」牠會對客人這麼說。
Read more沒有月領 25 萬的市井小民,也能趁著週末踏著輕快腳步穿梭於地段昂貴的西倫敦,朝九晚五的週一到週五,穿著染上高級英倫氣息的平價服飾,自在度過每一個平凡日子。JW Anderson 說本季系列是「為當代生活者設計的英倫經典」,我想他不只做到了這點,還把倫敦四季裡最迷人的秋天色調帶給全世界。
Read more臉書真的很壞,最近一直提醒我三年前的此時在克羅埃西亞歡樂跳島。跟好友一起大啖海鮮、乘船看浪,地中海什麼氣味我也忘了,只記得在彩霞底下漫步於古城,在微涼秋季的海灘上曬著暖陽,驚嘆於 Brač 島嶼不合乎常理的綠與藍,然後回到 Split 城裡後,與路邊隨處可見的小貓玩耍,最後盯著一側停在那的黃色機車發呆。當時我還在用 iPhone 6,那趟旅程沒帶相機、不執著於按快門,突然好懷念那種全心全意讓自己度假的心情。舊手機的畫質不勘,不過顯影出來的風景承載著清晰迷人的回憶,那就夠了。
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